田老师红烧肉私房菜

出门在外一碗田老师红烧肉缓解思乡心情

2018-04-24 15:13:04来源:田老师红烧肉加盟官网

  在忙碌完一整天的工作后,他拖着疲惫的身体离开了公司,一想到回家又是单独面对毫无互动的电视节目时,他最终是选择在大街上闲逛一会再回家。当一阵诱人的红烧肉香传进鼻孔时,肚子也随即以“咕咕”向他示威。看着前方不远的田老师红烧肉,他摸着饿了一天的肚子便走了进去。
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  虽然晚饭的高峰期已过,但店内还是坐满了不少大快朵颐的食客。听到周围的食客都对主打菜田老师红烧肉赞不绝口时,他找到位子坐下后也随即叫来了一份。看着服务员把田老师红烧肉送来时,他马上夹起一块送进口内,顿时,一阵熟悉的感觉在他的脑海中迸发:家里的味道。
 
  “…想做一道好吃的红烧肉呢,这慢火,少水可是其中的诀窍。将那一罐把子肉文火慢炖至足到火候后,猪肉虽酥烂异常,但入口有醇厚的余香,轻抿即化,筷子轻拨,即像骨髓一样散化开来。以后妈妈不在你的身边,你得要记住这道你最喜欢的味道。”没错,这个红烧肉无论在做法还是味道都和妈妈所做的实在是太像了。回想起妈妈曾经对年幼的自己所说的话,他这才明白“树欲静而风不息,子欲养而亲不在”的无奈。他感触地一口一口把红烧肉吃进嘴里,同时他也希望能做点什么,借此慰藉思乡之情。

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